У нас в Flippin есть философия, чтобы все было просто. Горсть гамбургеров и коктейлей, картофель фри на стороне и куча крафтового пива, а также несколько натуральных вин.
В Flippin нам нравятся простые бургеры без суеты, которые готовятся с нуля. Серьезно. Вот почему мы работаем исключительно с мелкими производителями мяса, которые контролируют животноводство и убой. С животными, которым разрешено оставаться на улице и есть траву, потому что они просто чувствуют себя лучше. Тогда и мясо будет прекрасным и вкусным. Конечно, все мясо, которое мы используем, свежее и нежное.